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Cibo e vino / Amazzonia
Le padelle in ghisa sono uno degli accessori più utili in ogni cucina. Trattengono il calore in modo impeccabile, rosolano gli alimenti alla perfezione e possono essere utilizzati praticamente su qualsiasi fonte di calore, compreso il fuoco aperto. Infatti, quando si converge la padella con una superficie simile a una griglia, si creano solo risultati ancora più dorati.
Questa capacità unica di scottare gli ingredienti è uno dei motivi principali per cui gli acquirenti di Amazon non possono smettere di essere entusiasti di questa griglia in ghisa Lodge. E ora che è al prezzo più basso che abbiamo visto negli ultimi mesi, è il momento perfetto per aggiungerlo al carrello.
Amazzonia
Questa padella è il classico stile Lodge. È realizzato in ghisa e viene fornito pre-stagionato in modo da poterlo utilizzare immediatamente. Ha un diametro di 6,5 pollici, quindi è perfetto per scottare proteine, verdure o anche frutta per un dessert veloce. Ha anche una forma arrotondata, che la rende molto facile da usare sul piano cottura, inoltre ha un manico proprio come una padella classica.
Sulla superficie della padella sono presenti linee rialzate per sollevare gli ingredienti e conferire una ricca rosolatura e sollevare la carne dai suoi succhi. La padella ha anche due beccucci di drenaggio su ciascun lato, che facilitano il versamento del grasso o dei liquidi in eccesso.
Può essere utilizzato su qualsiasi piano cottura, compresi quelli a induzione, ed è resistente al calore fino a 650°F. Usalo per scottare, brasare, soffriggere o arrostire: le opzioni sono infinite. Quando si tratta di pulire, è meglio lavarlo a mano, asciugarlo e quindi strofinarlo con un po' di olio da cucina per mantenerlo stagionato.
Gli acquirenti di Amazon sottolineano costantemente quanto bene questa padella rosola i cibi, dicendo che è perfetta soprattutto per le bistecche. Un acquirente ha scritto che è "della dimensione giusta" per un pezzo di bistecca o pesce da 8 once. Un secondo cliente ha affermato che "mantiene bene il calore" e aggiunge addirittura che "rimane caldo dopo aver messo la carne". Amano anche il modo in cui le pareti della padella aiutano a trattenere eventuali schizzi.
Sempre più utenti affermano che è ottimo anche per le serate in cui cucini solo per una o due persone, scottando qualsiasi cosa, dalla bistecca al pollo, al pesce e alle verdure. "Perfetto per uno e, come previsto, la distribuzione del calore è ottima", ha aggiunto un acquirente. "È facile da pulire ed è una meravigliosa aggiunta alla mia collezione."
Quindi, se vuoi rosolare perfettamente i cibi tutto l'anno, questa è la padella che fa per te. Aggiungilo al carrello adesso mentre costa ancora $ 13.
Al momento della pubblicazione il prezzo era di 13 dollari.