Combattere la fame con i pasti in famiglia; modi altruistici per sostenere i membri della comunità in difficoltà

CARATTERISTICHE PER LA FAMIGLIA Con orari frenetici giornalieri e esigenze dietetiche variabili, molte famiglie affrontano la temuta domanda quotidiana: "Cosa va bene per cena?" Al contrario, secondo Feeding America, milioni di persone hanno difficoltà a mettere il cibo in tavola ogni sera, colpendo circa 1 bambino su 8.

Puoi contribuire a sostenere le persone bisognose attraverso il programma “Fight Hunger, Serve Hope” di Safeway e Albertsons, un'iniziativa per combattere la fame nelle comunità locali durante i mesi estivi, quando le famiglie con bambini in età scolare devono affrontare tassi più elevati di insicurezza alimentare. Il marchio del distributore dell'azienda donerà un pasto per ogni prodotto O Organics acquistato, fino a 7 milioni di dollari e l'equivalente di 28 milioni di pasti. Verranno effettuate donazioni a Nourishing Neighbours, un programma della Albertsons Companies Foundation, per finanziare sovvenzioni dedicate alla fornitura di pasti sani ai giovani a rischio durante l'estate.

“Sebbene l’estate susciti entusiasmo per innumerevoli studenti, segna anche la triste realtà che milioni di bambini si trovano ad affrontare quando perdono l’accesso ai pranzi e alle colazioni della mensa scolastica da cui dipendono durante tutto l’anno scolastico”, ha affermato Jennifer Saenz, EVP e Chief Merchandising Officer presso Albertsons. Aziende. “Come azienda, ci impegniamo a fare la differenza nella vita dei bambini bisognosi.

Per la prima volta, stiamo rendendo più semplice che mai per i nostri clienti sostenere questa missione collegando ogni acquisto del nostro marchio O Organics agli sforzi per combattere la fame nelle comunità che serviamo”.

Dopo il periodo della campagna, le famiglie che desiderano aiutare le proprie comunità possono restituire il proprio contributo in vari modi.

Dona prodotti in scatola Una volta aperta la scuola, molte classi partecipano a raccolte di cibo in scatola per una serie di cause, con un duplice scopo: nutrire i bisognosi e insegnare ai bambini l'importanza di restituire. Mandare i tuoi studenti a scuola con prodotti in scatola può mostrare loro il valore di aiutare gli altri e instillare un senso di responsabilità.

Fai volontariato presso una dispensa alimentare Condividere risorse preziose come i prodotti in scatola aiuta a fare la differenza nelle comunità, ma le dispense alimentari locali hanno bisogno anche di volontari disponibili per smistare e distribuire il cibo, tra gli altri compiti. Può fornirti un senso di prospettiva unico mentre incontri altri volontari, migliori la vita delle persone nella tua comunità e acquisisci nuove competenze.

Promuovere il potere dei pasti in famiglia Che si tratti di colazione, pranzo, cena o di tutti e tre, condividere un pasto con i vicini può essere un momento potente. Offre l'opportunità di connettersi mentre si gustano ricette facili da preparare come bistecca di ribeye, pomodorini e spiedini di funghi; Insalata di pollo alla griglia con formaggio di capra, lamponi freschi e noci pecan; e ciotola per frullato misto frutti di bosco e lime con banana e muesli. Scopri altre idee per i pasti visitando: Safeway.com e Albertsons.com.

Spiedini di bistecca ribeye, pomodorini e funghi Ricetta per gentile concessione di Safeway e AlbertsonsTempo totale: 30 minuti2 spicchi d'aglio1/2 mazzetto di prezzemolo italiano (foglia piatta)1/4 tazza di olio extravergine di oliva O Organics1/8 tazza di aceto di vino rosso2 cucchiaini di senape di Digione O Organics1/2 cucchiaino di sale1/2 cucchiaino pepe nerobistecca ribeye O Organics da 3/4 libbrepomodori d'uva O Organics da 1/2 pintafunghi bianchi O Organics da 1/4 libbrepeperone verde a fette (opzionale)1/2 cipolla rossa media6 spiediniSbucciare e tritare l'aglio. Lavare e asciugare il prezzemolo. Radere le foglie dagli steli; scartare i gambi e tritare le foglie. In una ciotola capiente, sbattere l'aglio tritato, metà del prezzemolo tritato (riservare il resto per guarnire), olio d'oliva, aceto, senape di Digione, sale e pepe.

Tagliare la bistecca a cubetti; trasferire nella ciotola della marinata e mescolare per ricoprire.

Lavare i pomodori, i funghi e il peperone verde. Dimezzare i funghi. Aggiungi pomodori, funghi e peperoni verdi alla marinata. Sbucciare la cipolla e tagliarla a pezzetti; aggiungere alla marinata. Mescolare la carne e le verdure finché non saranno ben ricoperte.

Scaldare una griglia, una griglia da esterno o una padella a fuoco medio-alto.

Infilare la bistecca e le verdure su sei spiedini.